Citadelle Gin ist ein französischer Gin, der in der Region Cognac hergestellt wird und als einer der frühen Vertreter moderner Craft-Gins gilt.
Er wird auf Basis von Getreidealkohol produziert und mit insgesamt 19 Botanicals aromatisiert, darunter Wacholder, Zitrusschalen, Gewürze und florale Bestandteile.
Die Herstellung erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, wobei eine spezielle Infusionsmethode verwendet wird, um die Aromen der einzelnen Zutaten optimal zu extrahieren.
Geschmacklich zeigt sich der Gin ausgewogen mit deutlicher Wacholdernote, begleitet von frischen Zitrusanklängen sowie würzigen und floralen Nuancen.











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